Cocina Suiza abrió sus puertas en Febrero de 1985, al frente de la Chef propietaria Dinorah Argüelles.

Dinorah Argüelles, realizó sus estudios culinarios en París, Francia, en la escuela Cordon Bleu para después hacer sus prácticas en el prestigiado restaurante Fouquet’s de Paris bajo la dirección del Chef Ejecutivo Pierre Decroux.

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